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Contaminação Alimentar
Cód:
229_9788581821948
Contaminação Alimentar
Autor:
Editora:
Código:
229_9788581821948
Vendido e entregue por Um Livro
A obra faz uma abordagem científica da segurança de alimentos que pode auxiliar nas análises periciais e nos desdobramentos de imbróglios judiciais. Ressalta a importância da perícia quando fundamentada com bases científicas para demonstração da veracidade dos fatos controversos.
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