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Eclettica Le ricette di GiroGusto
Cód:
491_9781646737024
Libro su individuali percorsi gastronomici, concentrati nella cucina mediterranea, con approfondimenti tematici su alcuni prodotti come pistacchio, bacche di goji, quinoa, mastika, e ricette tradizionali e rivisitate.La cucina mediterranea e il confronto tra cucina tradizionale italiana e greca, ricette etniche vegane con quinoa e bacche di goji, lutilizzo del pistacchio.Dedicato a tutti quelli che amano viaggiare degustare conoscere e sperimentare al di là della cultura gastronomica di ogni dove quando e perché.
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