Extrafresco o guia de azeites do Brasil: Safra 2020 - 2021

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Livrobits

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Sinopse
Características

Extrafresco: O Guia de Azeites do Brasil apresenta os azeites extravirgens brasileiros produzidos em MG, RS, PR, SC e SP, com notas de degustação, história dos produtores e dicas de harmonização. · Explicações claras muitos infográficos para ajudar o leitor a entender melhor o azeite e seus benefícios · Técnicas culinárias e receitas, divididas em Saladas e Sopas, Pratos Principais, Sobremesas e (muito importante!): Pratos Brasileiros. · Muitos passeios na seção de olivoturismo, com os principais empreendimentos que começa a investir em azeite, turismo e gastronomia. · E até uma playlist de canções brasileiras, preparada especialmente pelo maestro Gil Jardim, da Orquestra de Câmera da USP e disponível no Spotify.

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