Fisiologia e Bioquímica do Exercício é uma obra inovadora que apresenta os fundamentos da fisiologia e da bioquímica aplicados à prescrição adequada do exercício físico, integrando também os conhecimentos da nutrição. A correta prescrição de exercícios e dietas depende do domínio desses conceitos básicos. Sem esse conhecimento, a elaboração de programas de treinamento e intervenções nutricionais fica comprometida. O livro está organizado em três partes e 15 capítulos, totalizando 340 páginas. A Parte I – Fundamentos Biofísicos apresenta os princípios essenciais para compreender o trabalho mecânico da contração muscular e as transformações da energia química proveniente dos alimentos até sua utilização na síntese de proteínas musculares. A Parte II – Fisiologia e Bioquímica do Corpo Humano aborda os sistemas respiratório, circulatório, renal e endócrino, incluindo um capítulo dedicado à neurociência do exercício e seus impactos na saúde mental, além do papel endócrino do tecido adiposo. A Parte III – Fisiologia e Bioquímica do Esporte e do Exercício aplica esses conhecimentos às adaptações fisiológicas decorrentes da prática esportiva, abordando nutrição, cineantropometria, avaliação nutricional, exercício e saúde, resposta inflamatória e imunológica, fadiga, motricidade humana, suplementação e recursos ergogênicos. A obra reúne 1 autor e 31 colaboradores e constitui leitura indispensável para educadores físicos, fisioterapeutas, nutricionistas e estudantes de graduação e pós-graduação dessas áreas.
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