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Industria dello champagne
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Lo champagne, bevanda universale, rappresenta la celebrazione, il prestigio e lo splendore. Ci siamo interrogati sullorigine di questo simbolo della bevanda dei re e su come, attraverso il tempo, la tecnicità di questo vino gli abbia permesso di diventare quello che è oggi: il simbolo della festa per eccellenza. Abbiamo quindi ricercato la sua storia, la sua tecnicità e le diverse tecniche di comunicazione che hanno permesso alle case di champagne di mantenere il loro prestigio.
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