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Limpact dAirbnb sur la performance des établissements hôteliers
Cód:
491_9783668115002
Mémoire (de fin détudes) de lannée 2015 dans le domaine Gestion dentreprise - Marketing, Communication dentreprise,GRC, Analyse de marché, Médias sociaux, note: 13, , langue: Français, résumé: Lobjectif principal de ce mémoire est de comprendre comment larrivée dAirbnb, une plateforme qui permet à des particuliers de louer un appartement pour une courte durée à faible coût, a pu impacté le secteur de lhôtellerie. Notre recherche se concentre sur la performance des établissements appartenant à des chaînes hôtelière en France, puisque les groupes hôteliers sont leaders sur le marché français.Cette recherche est basée sur une étude qualitative et vise à identifier quels sont les impacts dAirbnb sur la performance des établissements hôteliers. Après une analyse générale sur ce secteur, nous avons choisi de nous concentrer sur trois indicateurs de la performance afin de mener notre enquête : le taux doccupation, le prix et le revenu.Les données ont été recueillies grâce à 15 entretiens. Nous avons interrogé 14 directeurs dhôtel et un directeur Vente, Distribution, RM & Informatique France et un directeur du e-commerce France. Tous ont accès aux informations nous permettant de répondre à la problématique.Notre étude est exploratoire ; elle sert à comprendre cette nouvelle tendance et à proposer des pistes pour de futures recherches. Les résultats ont montré quAirbnb a un impact très limité sur les établissements appartenant à des groupes hôteliers en France.Les directeurs dhôtel craignent tout de même un développement dAirbnb et vont devoir adapter leurs stratégies.
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