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Management Accounting for Hotels and Restaurants
Cód:
491_9780751401103
Management Accounting for Hotels and Restaurants
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491_9780751401103
Vendido e entregue por Um Livro
The book gives practical instruction and guidance in the use of accounting for effective control and higher profit in hotel and catering operations. The author covers all aspects of the subject, setting arguments and examples in a real context.
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