-
DEPARTAMENTOS
INTERESSE GERAL
INTERESSE GERAL 2
LIVROS TÉCNICOS
LIVROS TÉCNICOS 2
CATEGORIAS
- IMPORTADOS
O Construtor de Marcas: Como uma família transformou ideias em restaurantes memoráveis
Cód:
6213_9786562257526
De: R$ 0,00Por: R$ 44,90ou X de
Preço a vista: R$ 44,90
O Construtor de Marcas Esta obra oferece um mapa para empreendedores que enxergam a gastronomia como uma forma de arquitetura social. Através de uma visão que transita entre a sofisticação da técnica e o peso do detalhe, o autor compartilha os bastidores de um projeto familiar onde cada escolha, da luz à curadoria do menu, está a serviço da memória. É um convite para compreender a anatomia de projetos autênticos e o desafio de manter a coerência criativa enquanto se edifica uma história que sobrevive ao tempo.
Veja mais
