Pão Cetogênico
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Este livro detalha as deliciosas e fáceis receitas que você pode usar com seu panificador. Você pode ser um novato, sem idéia de como assar, ou pode ser um padeiro avançado procurando expandir suas habilidades. Este livro de receitas se adequará a qualquer nível de habilidade que você tenha na cozinha. Os ingredientes serão discutidos e dados com clareza, os procedimentos serão detalhados e você encontrará tudo o que precisa para ter certeza de seguir os passos. Você terá até informações nutricionais para saber o que está comendo.Prepare e pratique as receitas deste livro, uma de cada vez, e você certamente desfrutará do sabor e dos benefícios de saúde associados. Uma dieta cetogênica é baseada na idéia de que comer alimentos ricos em gordura e com baixo teor de carboidratos acelerará a velocidade na qual seu corpo queima gordura. Quando você consome pouco ou nenhum carboidrato, seu corpo entrará em um estado chamado cetose. O objetivo de comer alimentos com baixo índice de cetogênicos é colocar seu corpo em um estado de cetose. Quando isso acontece, o corpo produz cetonas que fornecem um combustível alternativo baseado na gordura em vez de carboidratos. Um dos maiores inconvenientes de se tornar totalmente cetogênico é que você tem que abrir mão de produtos cozidos como pão, pães, pãezinhos, muffins, etc. Isto é um sacrifício demais para muitas pessoas e é um obstáculo freqüente no caminho para a perda de peso.Este livro de receitas tem como objetivo resolver esse problema. Muitas pessoas não se dão conta disso, mas há muitos produtos assados deliciosos que podem ser feitos usando apenas ingredientes com baixo teor de carboidratos que são totalmente compatíveis com uma dieta cetogênica! Uma das razões pelas quais as pessoas não começam a fazer seu próprio pão cetogênico em casa é por causa do mito de que fazer seu próprio pão é difícil ou requer muito equipamento especializado. Nada poderia estar mais longe da verdade! Provavelmente, todo o equipamento necessário
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