Promieniowanie optyczne i BAV

Editora:

KS OmniScriptum Publishing

Código:

491_9786203017090

Vendido e entregue por Um Livro

De: R$ 0,00Por: R$ 498,03ou 3X de R$ 166,01

Comprar

Sinopse
Características

W monografii usystematyzowano czynniki ksztaltujace jakosc surowców miesnych i produktów miesnych, naukowo udowodniono role substancji biologicznie czynnych w diecie zwierzat rzeznych. Podano podstawy teoretyczne i wyniki badan wlasnych dotyczacych wplywu swiatla na substancje biologiczna, zwierzeta rzezne i produkty zywnosciowe. Proponowane sa receptury i technologie suplementów diety. Rozwazana jest mozliwosc wykorzystania swiatla widzialnego i substancji biologicznie czynnych w celu poprawy wlasciwosci konsumpcyjnych, technologicznych, wartosci odzywczych i wydluzenia okresu przydatnosci do spozycia miesa i produktów miesnych. Dla pracowników naukowych, badaczy surowców i ekspertów w dziedzinie przemyslu przetwórstwa miesnego.

Veja mais

Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região