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SELEZIONE ARTUSI - I Secondi Piatti
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Dal famoso ricettario Artusi La scienza in cucina e larte di mangiar bene, tutte le migliori ricette dei secondi piatti tradizionali della cucina italiana a base di pesce, carne e cacciagione:- Carne in umido- Rifreddi- Piatti di pesce- ArrostiUna nuova edizione 2021 per giovani chef, quale ricettario di cucina o idea regalo e da collezione, per esperti buongustai appassionati della tradizione
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