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Sfide di produzione e commercializzazione
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Lapicoltura è unimpresa di supporto alla vita in aree in cui la sola produzione agricola non è in grado di generare lintero sostentamento degli agricoltori. Contribuisce direttamente e indirettamente al reddito dei piccoli proprietari in particolare e alleconomia della nazione in generale e ha un ruolo significativo nel generare e diversificare il reddito dei piccoli proprietari etiopi di sussistenza. Tuttavia, in Etiopia, lintero mercato interno del miele manca di una struttura adeguata e di legalità. Così, gli apicoltori lamentano che il business non è remunerativo e che manca persino il mercato per il loro prodotto, mentre i consumatori considerano ingiusto un prezzo del miele sempre crescente. Pertanto, questo libro affronta i problemi di marketing del miele nel distretto di Shebedino. Nel fare ciò, lo studio affronta ciò che la struttura del mercato del miele, la condotta e le prestazioni sembra e indaga i fattori che influenzano lofferta di mercato del miele a livello di famiglie in.
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