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Vinhos do Semiárido Nordestino: Quebra de Paradigmas na Produção de Vinhos Finos nos Trópicos - Um Estudo de Caso de um

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506_9786527016953

Vinhos-do-Semiarido-Nordestino--Quebra-de-Paradigmas-na-Producao-de-Vinhos-Finos-nos-Tropicos---Um-Estudo-de-Caso-de-uma-Vinicola-em-Pernambuco

Vinhos do Semiárido Nordestino: Quebra de Paradigmas na Produção de Vinhos Finos nos Trópicos - Um Estudo de Caso de um

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Dialética

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506_9786527016953

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Sinopse
Características

Quebras de paradigmas. Assim se resume os vinhos e espumantes produzidos no submédio do Vale do São Francisco em pleno sertão entre Bahia e Pernambuco. A pesquisadora Edna Suely de Azevêdo, também sommelière, buscou por meio da Vinibrasil compreender o sucesso dos vinhos oriundos do sertão de Pernambuco. A empresa é detentora da marca Rio Sol, que ganhou os inéditos prêmios internacionais aos vinhos brasileiros, e provou, ou melhor, fez os mais exigentes paladares saborearem que os vinhos nordestinos são únicos em aroma e sabor e dignos das melhores adegas do mundo.

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