Os chefs coreanos João Son e Rose Shin constroem, juntos, uma ponte entre Coreia e Brasil há décadas. Este livro nasce da vivência do casal, do trabalho diário e da vontade de partilhar aquilo que aprenderam ao longo de uma vida dedicada à culinária e à cultura de seu país.
Os chefs coreanos João Son e Rose Shin constroem, juntos, uma ponte entre Coreia e Brasil há décadas. Este livro nasce da vivência do casal, do trabalho diário e da vontade de partilhar aquilo que aprenderam ao longo de uma vida dedicada à culinária e à cultura de seu país.